2 自动桶装水灌装间入口的门未及时关闭,本次体系检查得分67.71分, 检查发现的问题如下: 序号 存在的问题 具体的条款和依据 1 净化间进出口和吹瓶间进出口换鞋区地面积水,对北海市凉源纯净水有限公司(食品生产许可证编号:SC10645050300292,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2016版)》《饮料生产许可审查细则(2017版)》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定。
不符合 GB 14881-2013 中 14.1.1 条款关于记录内容应完整、真实的要求,如实记录;及时验证消毒效果, 不符合《食品生产许可管理办法》第十七条关于申请人应对申请材料的真实性负责的规定, 25 2018 年 3 月 1 日至 5 月 31 日的《微生物检验原始记录》记录大肠菌群和铜绿假单胞菌 5 个样品的检测结果, 26 现场检查发现铜绿假单胞菌实验用的培养基未经高压灭菌直接使用,